大蒜粉振动筛在大蒜粉生产中的应用晒版机

大蒜粉振动筛在大蒜粉生产中的应用

在大蒜粉的生产筛分工作中，大蒜筛分设备的增加，生产效率和成本质量都可以得到很大的提高，还可以节约生产成本，是大蒜筛分厂的理想设备。小面小编就详细介绍一下大蒜粉振动筛在整个筛分过程中的应用说明。

一、大蒜的用途和功效

用途：是由大蒜素油添加载体制作而成的，用于畜禽喂养。

功效：

1.广谱抗菌和抑菌、杀菌作用：

主要对大肠杆菌和沙门氏等有害菌类的生长起到有效的抑制作用，且有效治疗畜禽因革兰氏阴性和阳性菌类感染造成的消化道和呼吸道感染，及其并发症治疗更加显著。

2.保健、促成长作用：

大蒜素，还可以起到一定的激动物体内产生香味氨基酸形成，增加肉蛋白中的香味成分，进而是肉蛋味道更加美味。同时，对畜禽还具有一定的抗病能力，增加生长速度，可以在饲料中使用。

二、大蒜粉的生产工艺流程

1.选料：在收获时选择头大肉白、无病虫害、无机械伤害的蒜为原料，剔除不良部分。

2.浸泡：将大蒜清洗干净后分瓣放入冷水中，浸泡1小时左右，去除外皮捞起干净蒜瓣后沥干余水。

3.打浆：沥干水的蒜瓣放入粉碎机粉碎，打浆过程中，蒜瓣加入1/3的净水，打浆过后，再用粗纱布过滤浆液除去杂质。

4.脱水：用细布压榨去除水分；用榨油机挤压去除水分；用制糖用的离心机，离心分离去除水分。一次性去除水分，使用后清洗工具，避免下次使用有异味。

5.烘干：脱水后的湿蒜粉平摊放在烘盘上，然后放入烘房烘烤，保持50℃，约5小时，直到蒜粉能手碾成面即可。

6.粉碎与振动筛分

7.烘干后的蒜粉粉碎要趁热，粉碎过由振动筛过滤，筛分后的蒜粉均匀呈细面状，这就是大蒜粉的成品。

8.包装：先经过检验合格后，再加入适当比例的陈皮、花椒、大料、干姜、陈皮等，混合均匀后直接装防潮入牛皮纸袋，印上商标品牌、厂址等，再经过严格的封装后装箱即可。

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