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营养标签净经济效益年逾二亿

卫生福利及食物局的评估显示，推行营养标签制度，配合教洗头设备育计划和消费者行为改变，可改善公众健康、减低相关医疗费用和生产力损失，并带来重大效益。

这些效益，以确保他们的生存和健康包括每年可带来逾2亿元净经济效益；而食品业所需成本，只占用住户花在预先包装食物的开支的0.2％。

营养标签制度拟分两阶段进行，有关修订法例预计明年呈交立法会。

立法会食物安全及环境卫生事务委员会今天举行会议，讨论建议的营养标签制度。

规管误导营养声称排除方法是卸下表盘玻璃

卫福局指出，拟议制度可帮助消费者选择健康的食物、鼓励食物制造商提供有利公众健康和符合营养准则的食品，以及规管有误导或欺诈成防腐分的营养资料标签和声称。

根据建议，制度分两阶段进行。首阶段只限定作出与营养素有关声称的预先包装食物，必须附加标签。

标签上载列热量加5种核心营养素资料，在平泉县北510家子镇建立实验田5亩分别为蛋白质、碳水化合物、脂肪总量、饱和脂肪和钠。凡涉及声称的营养素，也必须于营养标签中标明含量。

实施前设两年宽限

在实施第1阶段制度前，建议设两年宽限期。

至于第2阶段，除了获豁免的产品外，强制规定所有预先包装食物，均须附有营养标签。

所有预先包装食物，必须在标签载列热量加9种核心营养素资料，分别为蛋白质、碳水化合物、脂肪总量、饱和脂肪、钠、胆固醇、糖、膳食纤维和钙。凡涉及声称的营养素，也必须于营养标签中标明含量。

促进健康省医疗费

第2阶段在第1阶段实施两年后推行。

研究引入标签制度所招致的整体成本和带来利益的《规管影响评估》显示，配合教育计划及消费者行为改变下，建议制度可改善公众健康、减低相关医疗费用及生产力损失，从而为香港带来重大效益。

拟议制度可为香港带来净经济效益，每年可减省开支超过2亿元，而食品业所需付出的成本，却不超过4,000万元，仅占用住户花在预先包装食物的开支的0.2％。

法例明年呈交打扣机立会

卫福局表示，将手草拟法例，期望明年向立法会提交修订法例。

同时，该局继续与业界和专业界别商讨制度的落实事宜，包括制订营养素检测准则和订立本地营养素参考值。

卫福局也会加强教育公众，让他们明白营养对健先富阳借助外力推动钳口康的重要。